白酒掺黄酒能当料酒吗?
白酒不能掺黄酒，料酒直接用黄酒就可以了。 黄酒和料酒的最大区别就是：黄酒不仅可以调味，还可以直接饮用。 而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。与黄酒相比，炒菜时放料酒味道更好，而且价格还比较便宜。料酒只有在做菜的时候才可以用。
黄酒泡药酒的最佳配方?
- 鹿茸2克，蛤蚧(酒炙)19.5克，狗鞭(酒炙)9.6克，黄精200克，枸杞子100克，松子仁50克，柏子仁(去油)65克，谷养康泡酒专用酒、蜂蜜各适量。将前7味粗碎，以适量无添加泡酒专用酒浸泡7日，然后用渗滤法收集滤液；另取蜂蜜250克，炼至浓稠状后加入滤液中拌匀即可。 - 当归独活酒：独活60g、大豆500g、当归10g、黄酒1500ml。先将独活、当归捣碎，放入干净的器皿中，用酒浸泡24小时；之后翻炒大豆至青烟冒出，倒入酒中密封；冷却后，去渣，过滤，装瓶备用。
白酒和黄酒可以勾兑吗?
建议不要混着喝。白酒和黄酒的制作工艺和度数都不同，虽然混着喝没有什么明显的危险，但是这样喝容易喝醉。而且口感也欠佳。 黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。白酒以粮食为原料，属于蒸馏酒。如果拿黄酒蒸馏，可以做成白酒，就因为它们的性质不一样，所以混合之后酒劲特别大。
白酒和黄酒可以混合到一块泡酒吗?
答案是否定的。 主要原因有两点，一是黄酒本身就是药酒，如果用它和白酒一起泡酒，有可能影响药酒的功效。二是黄酒酒精含量很低，用它和白酒一起泡，降低了白酒的度数，既不利保存，也影响功效。因为，很多药材都是适合用高度白酒泡制的。
白酒和黄酒可以混合到一块泡酒吗?
不能。因为生产黄酒和白酒的酿选工艺，原料不相同，酒里所含的酒精浓度不同，所以黄酒和白酒的口味口感不一相，喝酒的人对酒的口味要求不同，所以黄酒是不宜和白酒放在一同喝的。
如果黄酒和白酒混在一起会怎么样?
因为生产黄酒和白酒的酿选工艺，原料不相同，酒里所含的酒精浓度不同，所以黄酒和白酒的口味口感不一相，喝酒的人对酒的口味要求不同，所以黄酒是不宜和白酒放在一同喝的。
广东客家黄酒为什么加白酒?
广东客家黄酒是不加白酒的，是由糯米饭发酵而成非常甜的纯糯米酒。客家黄酒是流传在客家地区的一种传统名酒，营养价值高、富含多种人体必须维生素，是妇女产后恢复身体，和养奶良品如酒娘煮蛋、酒娘煮土鸡等就是用黄酒为主要原料制作的非常滋补的营养佳肴。
